你有没有发现“天然越热，越容易食欲不振”！
这实际上是一种很普遍的现象，由于在持续的炎热气候中，人体会本能地将血液输送到皮肤以散热，因此，流向胃肠道的血液量会相应减少，大约在15%到20%之间。这种血液分配的改变，加之蛋白质和脂肪的消化效率下降，以及体温调节中枢在活跃状态下对“摄食中枢”的抑制作用，都会导致胃酸分泌减少。
在这种情形下，有些人更倾向于选择水果，尤其是低脂类水果。在此，我向大家推荐油柑，或许很多人尚未品尝过这种水果。
油柑，又称余甘子，别称还包括牛甘果、滇橄榄等，因地域差异，各地对其称呼各异。追溯其历史渊源，我国文献记载其种植历史已逾1800年。最初在岭南地区得以种植，随后逐渐为人们所熟知并喜爱。目前，油柑主要在广东、广西、云南、海南等地区广泛分布。
这种水果让人既喜爱又厌恶，其特点主要表现在它的口感上。它拥有娇小可爱的体型，外披着黄绿色的外衣，味道酸甜带微涩，然而回味起来却格外甜美。如果在初次品尝时，你感觉酸涩难咽而没有吞下去，那可就太遗憾了，只有咽下去才能体会到它的酸甜美味。
之所以产生这样的感触，是因为油柑内含的鞣酸、有机酸以及酚类物质等多种成分相互作用所致。同时，油柑所蕴含的丰富营养价值同样不容忽视。
油柑被誉为“维生素C的宝库”，即便与深受人们喜爱的橙子相较，其维生素C含量也毫不逊色。《中国食物成分表》提供的数据显示，每100克油柑中维生素C的含量可高达62毫克，而其中的饼甘品种，每100克维生素C含量更是高达267.7毫克，这一数值几乎相当于橙子维生素C含量的八倍。
因此，若需补充维生素C，油柑堪称上佳之选，它能够有效提升身体免疫力，助力抵御外来疾病侵袭，同时促进皮肤中胶原蛋白的形成，消除体内有害的自由基，进而发挥美容养颜的功效。
此外，油柑富含钾质，每100克油柑所含钾量介于76至251毫克，对于夏日多汗以及血压偏高的人群来说，能有效调节血压，并补充身体所需的钾。
对于需要控制体重的朋友们来说，无需担忧油柑的热量问题，因为每100克油柑仅含45千卡热量，大家完全可以安心地享用这种既营养又健康且低热量的水果。
此外，针对那些患有消化不良或便秘症状的人们，适量食用油柑能够有效促进肠道蠕动，不仅能够减轻肠胃的不适感，而且有助于润肠和促进排便，因此被誉为“通便佳品”。
